我的香港故事系列：煙火浮生--寮屋茶樓志
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我的香港故事系列：煙火浮生--寮屋茶樓志
牛池灣鄉是香港市區僅存的寮屋村之一，村裏有一間 60年曆史的平民茶樓，輾轉多手，現由張勤利一家人經營。每日清晨新鮮製作的點心，和此起彼伏的清脆鳥鳴是這裏的特色。因爲政府的重建計劃，茶樓面臨清拆，張勤利和姐姐也有心離開此行。而茶樓背後的功臣——一班手藝精湛的點心師傅們，或許也將藉此功成身退。
視頻年代：2023
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牛池灣鄉是香港市區僅存的寮屋村之一，村裏有一間 60年曆史的平民茶樓，輾轉多手，現由張勤利一家人經營。每日清晨新鮮製作的點心，和此起彼伏的清脆鳥鳴是這裏的特色。因爲政府的重建計劃，茶樓面臨清拆，張勤利和姐姐也有心離開此行。而茶樓背後的功臣——一班手藝精湛的點心師傅們，或許也將藉此功成身退。
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