再造折花刀

       甘肃临夏回族自治州积石山县有一个一万多人口的民族——保安族。这是一个以打制腰刀闻名于世的民族。他们有一种工艺极其复杂的刀中极品，叫做“折花刀”，刚柔相济，过去只有贵族才能拥有。然而由于种种原因，折花刀的制作技艺已经失传了约五十年。2007年，一个保安族的年轻铁匠正试图找回这失去的技艺。