放养黑鶏
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黑鶏”其显着特征为“五黑一绿”,即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏,绿壳蛋,养用放牧养殖的方式,由于它们全部在林下放养,食草吃虫,四处奔走,基本上处于半野生状态。肉质嫩滑,肌间脂肪分布均匀,下的蛋是绿壳蛋,其蛋黄饱满,可是把黑鶏牧养好得采用一定的技术措施。
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视频年代:2009
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