百合鳞茎的秘密

       百合是百合科，百合属中能形成鳞茎的栽培种群，是多年生宿根草本植物，又叫野百合、喇叭筒、山百合、药百合、家百合等。百合在欧美国家主要作为花卉栽培，而在我国，百合除了作为花卉栽种主要是采收它的鳞茎用来食用和药用。百合属全属约80多种，原产于亚洲东部的温带地区，我国是野生百合资源分布最广的国家，也是百合栽培开发利用最早的国家，在我国1400多年前百合就有了大规模的庭园栽培。