科技成就新美食(1)
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单县名吃羊肉汤,被誉为“中华第一汤”,味道鲜美,与南腿北鸭齐名。单县羊肉汤鲜而不腻,不仅口感好,而且还有药膳的功效。正宗的单县羊肉汤,它的用水、放肉、添火、配料,都十分讲究,它的做法也很独特。片中演示了单县羊肉汤的做法,介绍了青山羊的改良过程。
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视频年代:2006
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