棉籽壳培育食用菌—猴头

       猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅幷称为山珍海味四大名菜。其特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是著名的佳肴，又是珍贵的药材。因为野生猴头量极少，因此人工栽培猴头成了大量获得山珍猴头的主要途径，本片主要介绍了利用棉籽壳培育食用菌——猴头的方法。