屯昌猪的产业化之路

       屯昌猪是生长于屯昌的一种优良地方猪种。屯昌猪具有遗传稳定、繁殖力强、早熟、耐粗饲、抗病力强、生长快、肉质好等优点。屯昌猪是一种中型的小耳花猪，头小、长短适中，颜面宽广，面部上方有一块白毛，呈三角形。猪嘴端钝圆，鼻梁稍弯，背宽身体较长，前驱较宽而深，后驱稍倾斜，中驱发达，育肥后躯体呈圆型。与纯屯昌母猪杂交繁殖饲养生产的肉猪，肉质细嫩味美而极其畅销。