美国犬齿鲆

       美国犬齿鲆，又称夏日鲆，属￿蝶形目鲆科，主要分布在大西洋中部沿岸。美国犬齿鲆的肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，含有大量胶质。犬齿鲆有较高的饵料转化率，仅需要8个月的生长期，就能长到0.6公斤的体重，达到了上市销售的标准，体现出生长速度快，抗扰动性强等优点。美国犬齿鲆有适宜温度范围广、适盐范围广、耐低氧能力强、成活率高等特点。