农业遗产的启示(4)万年稻作的科技秘密(上)

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农业遗产的启示(4)万年稻作的科技秘密(上)

       万年稻因为生长在江西万年县而得名。这里的万年稻产出来的米,质地松软口味幽香营养丰富,在米中属￿上乘,也成为当地的地标性作物。这个稻米品种已经流传了一千多年。然而在万年县,还真的有万年稻,这就是考古学家发掘出的一万年前的先民栽培出的水稻遗存。本期节目来到万年县,探访了这真正的“万年稻”。

Year:2010