第十二讲:红酸果案例分析(1)

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第十二讲:红酸果案例分析(1)

       卡车等待时间过长,加班时间过长,生产系统安排不合理,生产能力不足,这些问题该如何解决?本讲从“红酸果之角”加工厂面临经营管理方面的问题着手,对其整个生产运作流程的过程进行分析,指出了消除瓶颈,解决卡车积压,工人超时加班问题的方法,幷提出了可能出现的新问题。

Guests :

北京大学光华管理学院教授 王明舰

Year:2003