白条鹌鹑惹出的风波

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白条鹌鹑惹出的风波

       江苏省赣榆市金山镇有20多年养鹌鹑的历史,2005年开始做鹌鹑屠宰加工,但为了抢货源,加工厂和农民经纪人之间发生了矛盾。2006年7月,经纪人李传亮一批发到青岛的货被打了回来,原因是鹌鹑屠宰时没有放血不新鲜,而加工厂屠宰时会放血,这是一般经纪人难以做到的。于是李传亮又找到加工厂,要和加工厂合作,形成了经纪人收购,加工厂代加工,经纪人销售的产业格局。目前,金山镇鹌鹑养殖年孵化能力6000万羽,鹌鹑蛋、肉销往全国各地.

Year:2008