北京的名吃

       北京小吃是北京千年都城史的“活化石”。就拿北京小吃中的切糕来说，早在公元13世纪的元朝就有了。而深受京城百姓喜爱的宫廷小吃“爱窝窝”，早在明代就已是宫廷与官宦之家的美味了。北京的每一种小吃，都好吃不贵。制作风格上清新纯朴，散发着浓郁的乡土气息，颇具京都坊民的韵味。这些都吸引着世界各地的游客来此品尝风味独特，别具一格的京城小吃。