养鹅为了卖鹅肝

       庐江县水草资源丰富给发展肉鹅养殖提供了得天独厚的条件，上个世纪九十年代，庐江县农民就已经兴起了养殖肉鹅的热潮，全县年出栏肉鹅100万只，这些肉鹅主要卖给当地一些屠宰企业。庐江县郭河镇因为地理环境优势，农民很早就有养鹅的传统习惯，在镇政府行政推动和市场引导下农民种草养鹅，2003年，郭河镇已经发展成庐江县养鹅大镇，肉鹅养殖大户超过500户，年出栏30万只。