餐饮风云第二集 万法寻踪
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不会有人怀疑中国餐饮业正在历经一个黄金时代。经过连续15年的两位数增长,2006年中国餐饮业零售总额突破1万亿元关口。这种繁荣催生了餐饮业的创新活力。有人选择了从外围突破做风情餐厅,有人抓紧苦练内功研发菜品,还有人想另辟蹊径引领消费的潮流。所有这些构成了今日餐饮业的五光十色。
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視頻年代:2008
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