校长辞职去养兔

       本节目主要介绍了山东省莱州市初安庭养兔创业的故事。1998年，初安庭辞去了副校长的职务，“下海”养兔。为了快速形成规模，他打算提供种兔，带动周边农户养殖。2001年，獭兔皮市场遭遇了有史以来最大的滑坡，兔皮从每张六十元降到十几元。獭兔最珍贵的就是皮毛，为了保护兔皮，他把多的兔子都杀了，把宰杀过的兔皮用搓盐的方式储存起来。2002年兔皮市场回升，做好了一切准备的初安庭迅速又达到了原有的规模。