糯玉米随心变

       糯玉米的口感软、糯、滑，在糯玉米的深加工过程中，造成糯玉米作为即食食品的难题也是由它的特性所决定的。在加工过程中，既要保持它本身的特点，又要解决返生的问题。通过探索，人们发明了挤压膨化技术，挤压膨化强烈地破坏了糯玉米的糯性结构，由此制成了糯玉米奶粉、糯玉米饮料等营养价值很高的产品。