七彩山鶏

       七彩山鶏俗称野鶏，又名雉鶏,学名环颈雉椎，因其羽毛七彩斑斓，故称为七彩山鶏，属蛋肉兼用型的珍禽。七彩山鶏肉质细嫩、滋味鲜美、野味浓郁、风味独特，是世界久负盛誉的山珍佳肴，经济价值高。片中除了介绍了七彩山鶏的特点、习性外，还介绍了人工养殖七彩山鶏中需要注意的相关事项，例如防治山鶏啄癖等。