浩克慢游3-09 做伙来呷饼…(丰原、鹿港)
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浩克慢游3-09 做伙来呷饼…(丰原、鹿港)
台中丰原、彰化鹿港都以「糕饼之乡」闻名全台，也拥有具代表性的百年饼店坐镇，都市化的丰原糕饼种类多元，从台式绿豆椪、日式小月饼到美国派，糕饼的故事背后，有着城市百年来的历史变迁。文风鼎盛的鹿港，当地有句谚语说「富过三代，方知饮食」，过去糕饼是贵族的私房美味，吃饼讲求风雅精致的饮食美学，随着时代流转成了普及民间的点心，又展现怎样的糕饼文化呢？
司会者 ：
刘克襄 王浩一
視頻年代：2017
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